Всем привет ! Наша семья переехала из Сибири в Белгород.
Почта olga20062015@mail.ru
чесночные булочки
Мука 600 гр +-
сахар 2 ст.л
масло рост 4 ст.л.
яйца 1 крупное или 2 небольших
дрожжи 25 гр живых
соль 1/2 ч.л
молоко 1 стакан
В теплое молоко добавить дрожжи ,сахар ,соль, яйцо , масло и муку в последнюю очередь .Хорошо вымешать минут 5 не меньше.Оставить в тепле минут на 40, затем обмять и формировать. Сформированным булочкам дать подняться и в духовку 220 градусов. Выпекать 15- 20 минут. Дать остыть проткнуть и смазать чесночной пропиткой . Дать постоять 30 минут. Готово !
Пропитка
6 зубчиков чеснока , через чеснокадавку ,4 ст.л масла растительного ,1/2 ч.л соли, 1/3 стакан воды . Всё смешать и готово !
Почта olga20062015@mail.ru
чесночные булочки
Мука 600 гр +-
сахар 2 ст.л
масло рост 4 ст.л.
яйца 1 крупное или 2 небольших
дрожжи 25 гр живых
соль 1/2 ч.л
молоко 1 стакан
В теплое молоко добавить дрожжи ,сахар ,соль, яйцо , масло и муку в последнюю очередь .Хорошо вымешать минут 5 не меньше.Оставить в тепле минут на 40, затем обмять и формировать. Сформированным булочкам дать подняться и в духовку 220 градусов. Выпекать 15- 20 минут. Дать остыть проткнуть и смазать чесночной пропиткой . Дать постоять 30 минут. Готово !
Пропитка
6 зубчиков чеснока , через чеснокадавку ,4 ст.л масла растительного ,1/2 ч.л соли, 1/3 стакан воды . Всё смешать и готово !
- Категория
- русская

Комментариев нет.