Пирожное Павлова. Маринкины творинки

72 Просмотры
Издатель
100гр яичных белков
200гр сахара
1ч.л ван.сахара
четверть ч.ложечки лим.кислоты
щепотка соли
20гр крахмала
100 градусов, 70-90 минут
Начинка
200 мл малины https://bit.ly/3slPohc
3листа желатина (4-5 гр порошкового)
Крем
500 мл сливок 30 % жирности
2ч.л ван.сахара
2ч.л загустителя для сливок https://www.youtube.com/watch?v=T4BPM7pf9VU&t=55s
Вишня https://www.youtube.com/watch?v=DUec0sGLZMM
черника, мандарины для украшения
Мешки для крема https://amzn.to/2LusAeH
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Категория
японская
Комментариев нет.